肝硬化患者可以适量食用龙须菜，但要注意以下几点：
1. 龙须菜中含有较多的碘，过量摄入会对甲状腺产生不良影响，肝硬化患者应该控制摄入量，避免过量。
2. 龙须菜中含有一定量的蛋白质、膳食纤维和维生素等营养物质，适量食用有益健康。
3. 肝硬化患者肝功能受损，消化吸收能力较差，应该选择易消化、易吸收的食物，避免食用过于粗糙的食物。
4. 龙须菜具有清热解毒、润肺止咳、降血压等功效，但是并不能治疗肝硬化，肝硬化患者应该积极治疗，遵医嘱进行饮食调理。
综上所述，肝硬化患者可以适量食用龙须菜，但要注意摄入量和选择易消化、易吸收的食物。同时，肝硬化并不能通过食物治疗，应该积极治疗，遵医嘱进行饮食调理。