维生素C和维生素B可以一起吃,因为它们是水溶性维生素,不会在体内积累过多而导致中毒。此外,维生素C和维生素B在体内的功能不同,互相不会影响对方的吸收和利用。因此,同时摄入维生素C和维生素B有助于补充身体所需的多种维生素,维持身体健康。