吃浮小麦对身体有好处。以下是原因：
1. 丰富的营养素：浮小麦富含蛋白质、纤维、维生素B、维生素E和矿物质等营养素，这些营养素有助于维持身体健康。
2. 降低胆固醇：浮小麦中的可溶性纤维可以降低胆固醇水平，从而降低心脏病和中风的风险。
3. 控制血糖：浮小麦中的低聚糖可以控制血糖水平，有助于预防糖尿病。
4. 促进消化：浮小麦中的纤维可以促进肠道蠕动，从而促进消化和排便。
5. 增强免疫力：浮小麦中的维生素和矿物质可以增强免疫力，预防疾病。
总之，吃浮小麦可以提供多种营养素，降低胆固醇和血糖水平，促进消化和增强免疫力。