术后饮食注意事项如下：
1. 避免高脂肪食物：直肠癌术后，消化系统可能会受到影响，因此应避免高脂肪食物，以减少胃肠道负担和消化不良的风险。
2. 避免刺激性食物：术后的直肠可能会比较敏感，因此应避免食用刺激性食物，如辣椒、咖啡、酒精等，以减少对直肠的刺激。
3. 避免过硬食物：术后的直肠可能比较脆弱，因此应避免食用过硬的食物，如炸鸡、烤肉等，以减少对直肠的摩擦和刺激。
4. 增加膳食纤维：膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘和肠道疾病。因此，术后应增加膳食纤维的摄入，如蔬菜、水果、全麦面包等。
5. 多喝水：术后应多喝水，以保持身体的水分平衡和预防便秘。
以上是直肠癌术后饮食注意事项，主要原因是为了减轻胃肠道负担，预防直肠刺激和摩擦，并促进肠道健康。