晚期胰腺癌患者的恶心呕吐可以通过以下方法缓解：
1.药物治疗：可以使用抗恶心药物，如多巴胺受体拮抗剂、5-羟色胺受体拮抗剂等，来缓解恶心呕吐症状。
2.营养支持：胰腺癌患者在晚期常常出现食欲不振、消化不良等问题，因此需要营养支持，可以通过口服或静脉注射营养液来维持身体健康。
3.心理支持：晚期胰腺癌患者常常面临着病情严重、生命垂危等问题，需要家人和医护人员的心理支持，以减轻其心理负担。
原因：
1.胰腺癌患者的消化系统功能受到影响，导致胃肠道不适，从而引起恶心呕吐。
2.化疗和放疗等治疗方法对身体造成了副作用，如恶心、呕吐等。
3.晚期胰腺癌患者的身体状况较差，免疫力下降，容易感染，从而引起恶心呕吐等症状。