桑葚有以下功效：
1. 抗氧化作用：桑葚富含多种抗氧化物质，如维生素C、类黄酮、花青素等，能够抵御自由基的侵害，保护细胞不受损伤。
2. 降血糖作用：桑葚中含有一种叫做蒲公英酸的物质，能够促进胰岛素的分泌，降低血糖水平。
3. 降血脂作用：桑葚中的花青素能够降低血脂水平，预防心血管疾病。
4. 抗炎作用：桑葚中的花青素和类黄酮具有抗炎作用，能够缓解炎症反应，减轻疼痛。
5. 促进消化：桑葚中的纤维素能够促进肠道蠕动，增加排便次数，预防便秘。
总之，桑葚富含多种营养成分，具有多种保健功效，适合各个年龄段的人食用。