哪些食物含有的纤维素比较多?

病情分析: 纤维有水溶性纤维和不溶性纤维两种。 水溶性纤维主要有:含有果胶类的水果如苹果、梨子、橘子、香蕉。蔬菜类如马铃薯、蕃薯。 不溶性纤维主要有:糙米、小麦麸、胚芽米等谷类、豆类、叶菜类、水果的果皮等含量较多
  意见建议:常见的膳食纤维食品排行榜如下(每100克食品中膳食纤维含量,单位为克): 紫菜29.1,海带27.1,扁豆19.3,红小豆17.8,黄豆17.1,燕麦粉9.3,荷兰芹5.8,卷心菜5.2,松蘑4.7,鲜香菇4.1,菠菜3.5,糙米3.4,竹笋3.2,菜花2.6,胡萝卜2.4,韭菜2.0,橘子1.9,香蕉1.7,油菜1.4,草莓1.3。

病情分析:  高纤维素食物有益成分多,能有效预防癌症,高纤维素食品和低脂肪食物有助防心脏病。吃含高纤维素食物不仅可以帮助排除身体里的有害物质和废物,还可以减肥,使我们的身体变得更加健康。
  意见建议:现代医学和营养学经研究确认了食物纤维可与传统的六大营养素并列称为“第七营养素”。传统富含纤维素的食物有麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。富含食物纤维素的食品虽然有上述种种好处,但也不可偏食。正确的饮食原则是:减少脂肪的摄入量,适当增加蔬菜和水果的比例,保持营养的均衡。

问题分析:蔬菜类:笋类的含量最高,笋干的纤维素含量达到30-40%,辣椒超过40%。其余含纤维素较多的有:蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜水果.含量最多的是红果干,纤维素含量接近50%,其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。
  意见建议:以猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、兔肉和蛋类等为代表的红色食品,其主要成分为高蛋白、高脂肪,故称高脂肪,高蛋白食物。 脂肪、蛋白质是人体必须的营养素,但要合理搭配,如过多摄如高蛋白、高脂肪的食品,也易发生高血压,高血脂等病患。
  以上是对“哪些食物含有的纤维素比较多?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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