秋冬进补鸡汤怎么做 四款滋补鸡汤推荐

正所谓“秋收冬藏”， 秋冬季节正是一年四季中进补的最好时机。这个时候鸡汤是很多人进补的选择，它的味道鲜美，营养价值极高，不光可以改善人体的免疫力，将病毒流感拒之门外，还具有美容养颜的功效。

　　随着秋冬季节的到来，天气越来越寒冷，免疫力低下的人在这个时候很容易生病，所以在秋冬季节最好多吃一些滋补的食物。秋冬进补最好的选择就是喝汤了，而我们最常做的就是鸡汤了，下面小编就为大家介绍一下秋冬进补鸡汤怎么做。　　

　　秋冬进补鸡汤怎么做?四款滋补鸡汤让你度过一个温暖的冬天。

　　一、红枣鸡汤

　　材料：红枣，土鸡，生姜，当归，盐，味精。

　　做法：把土鸡处理干净之后剁成小块，鸡块放入沸水中煮10分钟后捞出，冲洗干净;在沸水中放入鸡块、生姜、红枣、当归，大火煮沸后再用小火煮3个小时;鸡肉炖烂后加入味精、盐调味即可。

　　二、山药鸡汤

　　材料：山药，土鸡，枸杞，盐。

　　做法：山药去皮，切成片;枸杞洗净;把山鸡处理干净之后，剁成鸡块;把所有的材料放入锅中，倒入7碗水，大火煮沸后转小火再煮一个小时;最后加盐调味即可。

　　三、香菇鸡汤

　　材料：香菇，红枣，枸杞，母鸡，生姜片，盐。

　　做法：香菇洗干净后切片，红枣、枸杞洗净备用;在锅里加入适量的清水，把母鸡放进去，大火煮沸后捞出浮末;放入红枣、生姜、香菇、枸杞，转文火炖两三个小时，加盐调味即可。

　　四、冬虫夏草乌鸡汤

　　材料：冬虫夏草，乌鸡，红枣，枸杞，生姜片，黄酒，盐。

　　做法：把所有的材料都洗干净备用，在煮沸的水里放入虫草、红枣、生姜、枸杞，大火煮沸后放入乌鸡和适量的黄酒，用文火炖2个小时，去掉浮末后加入盐调味即可。

　　通过上文的介绍，相信现在大家都知道秋冬进补鸡汤怎么做了吧。正所谓“秋收冬藏”， 秋冬季节正是进补的好时候，多喝一些滋补的鸡汤不光可以改善人体的免疫力，将病毒拒之门外，还具有美容养颜的功效，对于女性来说是很好的选择。