虫草花是中药材里面的一种,也是我们进行养生和饮食调理当中一种重要的食材,对我们身体可以达到很好的滋补效果,乌鸡也是一种有着食疗作用的食材,大家在生活里面可以做虫草花炖乌鸡汤,下面给大家介绍一下虫草花炖乌鸡汤的功效作用,想要了解的人就跟着小编一起来看看吧!
虫草花炖乌鸡汤里面含有多种的营养物质,受到了很多人的喜欢,虫草花可以补肺补肾和护肝养肝,对于治疗因为肺肾两虚所引起的咳嗽气促,有着很神奇的功效,虫草花炖乌鸡汤有很好的补养作用,特别适合身体虚弱人群来吃,一般在制作虫草花炖乌鸡汤的时候,应该要注意好好选择乌鸡,要选择骨肉都是黑的乌鸡,主要就是看舌头,如果舌头也是黑的,那么表明骨头和肉都是黑的,进补的功效就可以变得更好。
虫草花炖乌鸡汤的做法非常简单,大家只需要准备一只乌骨鸡,适量的虫草花,适量的山药和适量的枸杞子,把乌骨鸡洗干净以后剁成小块,并且把山药清洗干净去皮,切成小块备用,然后再把鸡块放进砂锅里面,加入适量的清水,先用大火煮开,然后再加山药和虫草花接着使用小火继续炖,煮一个小时以后加入枸杞子再炖半个小时,等到快要好的时候加盐调味就可以吃了。
上面给大家介绍的就是虫草花炖乌骨鸡汤的功效作用,现在大家应该也知道了吧,对于女性的身体调养有着明显的功效,而且在进补同时又可以达到养颜美容的效果,在制作的时候,大家只要掌握正确方式方法就可以了,今天小编就给大家介绍到这里了,希望今天介绍的内容可以给大家带来一定的帮助。