海参小米粥的家常做法以及功效作用

每天早上喝粥是北方人的习惯，而且不同的粥在养生方面有不同的功效，比如薏米红豆粥有祛除湿气的功效、山药粥有润肺清热、健脾益气的功效，而今天要给大家介绍的是海参小米粥，我们先来学一下海参小米粥是怎么做的，之后再了解一下这个美味的粥有什么功效和作用。

　　海参小米粥如果烹制恰当吃起来不但细嫩可口，而且有很多的食疗保健作用，尤其是对于妹子们来说，更能起到生血养血、补血调经的作用，而且对于产妇来说，更适合调养虚寒体质，恢复体力。但是很多人只知道小米粥怎么熬，却不知道海参小米粥怎么熬制，今天小编就来和大家一起分享一下吧。

　　

　　(一)海参小米粥的加长做法步骤

　　第一步准备好一个泡发好的海参，清洗干净备用;

　　第二步锋利的刀子将腹部拉开一条缝，然后冲洗干净，头部有点小牙齿和沙嘴要取下来，冲洗干净备用。

　　第三步将小米淘洗干净，加适量水,大火烧开，转小火慢熬十五分钟。

　　第四步海参放入锅里，中火煮1分钟左右。

　　第五步在出锅前的一分钟，撒适量的枸杞子，加少许盐和鸡精搅匀，调味即可关火。

　　第六步海参小米粥就可以盛入碗中，慢慢的享用了。

　　(二)海参小米粥的功效和作用

　　海参小米粥的不仅味道可口，易消化，而且海参小米粥的营养价值丰富，它含有丰富的赖氨酸，能促进人体发育、提高人体免疫力，并有提高中枢神经组织功能的作用;还富有精氨酸，有改善脑、性腺神经功能传导作用，减缓性腺衰老，提高勃起能力;人体中需要的微量元素铁、维生素B1、B12等，在海参小米粥中的含量也很高，不论是对于贫血的女性、婴幼儿还是分娩后的产妇来说，都是很合适的一种粥品;海参含有丰富的胶原蛋白，使肌肤保持光滑和富有弹性，起到美容作用;常喝海参小米粥还可以帮忙缓解工作疲劳、滋阴解渴、预防感冒、养颜润肤、健胃宽畅、补肾益精、补虚养身等功效。

　　正所谓“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。”我们除了常喝海参薏米粥之外，还是应该和其他粥搭配着喝，比如莲子粥、杏仁粥等。当然，光是靠喝粥来补充身体能量是不够的，还要适当的多吃一些水果蔬菜和面食，这样才能做到营养均衡，我们的身体才会更加的健康。