食物的营养和烹饪方式有关吗？
2022-07-23 1人回答
性别：女年龄：33岁
健康咨询描述：食物的营养和烹饪方式有关吗？
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满意答案
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- 岳林芳 主任医师
- 鹤岗市人民医院
病情分析：
食物的营养和烹饪方式是有关的，烹饪的方法会影响到食物的营养，如果只是简单的烹饪，不会造成食物的营养流失，会使得食物当中大量的营养保存下来，而如果烹饪时间过长，会造成食物当中大量的营养流失。
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2022-07-23 23:17
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