2022-09-26 1人回答
健康咨询描述:荷叶粳米粥怎样做
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病情分析: 荷叶粳米粥分为7个步骤,首先粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分,荷叶洗干净撕成两半,白矾加少许水融化,锅内放入粳米和冷水,然后先用旺火烧沸,再用小火熬煮20分钟左右,见米粒涨起快熟时,将半张荷叶洒上白矾水,浸入粥内,另外半张荷叶盖在粥上,继续用小火熬煮15分钟,去掉荷叶加冰糖,调好即可食用。
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