为什么冷藏蔬菜营养价值更高？
2021-06-26 1人回答
健康咨询描述：为什么冷藏蔬菜营养价值更高？
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- 刘东亮 主治医师
- 邹平市中医院
病情分析：
冷藏蔬菜不仅健康，还有营养，超低温快速冷冻的蔬菜能够保持更多的维生素。能很好的防止维生素的流失。蔬菜在完全成熟的情况下进行冷冻，或在摘水后迅速罐装，那么一些水果和蔬菜比起超市里新鲜水果和蔬菜更有营养。
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2021-06-26 12:58
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