为什么食物烹饪后会营养素损失？
2021-07-25 1人回答
健康咨询描述：为什么食物烹饪后会营养素损失？
满意答案
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- 李瑞婷 副主任医师
- 咨询：111940人
病情分析：
烹饪之后的食物营养价值会大大的流失，因为烹饪之后一般经过高温油炸或者是长期烹饪之后都会使蔬菜内的营养物质成分大大的流失，所以食物尽量的越简单越好
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2021-07-26 05:28
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