吃隔夜蔬菜有什么影响？
2021-08-10 1人回答
性别：女
健康咨询描述：吃隔夜蔬菜有什么影响？
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满意答案
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- 李渝 副主任医师
- 首都医科大学附属北京安贞医院
病情分析：
您好，这不建议吃隔夜的蔬菜了，因为隔夜的蔬菜里面。可能就会有一些硝酸盐了，就是一些炒过后的蔬菜。或者是你放这一种情况的话，隔夜饭就里面会有一定的硝酸盐的成分，这也是一种可能造成癌症的东西。
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