那些蔬菜中硝酸盐含量高呢？
2021-11-07 2人回答
性别：女
健康咨询描述：那些蔬菜中硝酸盐含量高呢？
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满意答案
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- 韩宝贵 主治医师
- 邹平市中医院
病情分析：
蔬菜里面，硝酸盐含量比较高的有芹菜，茴香，土豆，茄子，西红柿，胡萝卜和花菜尤其是可以了以后的蔬菜，硝酸盐含量更高，比如大白菜，莴笋。叶菜类的硝酸盐含量比较高。
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2021-11-07 08:48
其他答案 (1)
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- 张陆梅 主治医师
- 济南市章丘区中医医院
病情分析：
你好，富含硝酸盐含量高的蔬菜，菠菜，芥菜。一般来说颈叶类的蔬菜硝酸盐含量是最高的，根茎类和花菜类居中。瓜类蔬菜是比较低的，比如说一些芹菜，小白菜，生菜，萝卜菜。
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2021-11-07 13:40
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