2021-08-12 1人回答
性别:女
健康咨询描述:蔬菜中的硝酸盐来自什么?
满意答案
病情分析: 蔬菜中的硝酸盐大部分都来自肥料,人们大量的单一的使用,氮肥超过了植物的需要,或者是在收摘之前还在施肥,就容易把硝酸盐的形式留在菜中,绿叶蔬菜中的硝酸盐含量比较高。
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