经常食用味精会致癌吗？
2021-12-05 1人回答
性别：女
健康咨询描述：经常食用味精会致癌吗？
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满意答案
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- 吴彬 主任医师
- 中国医科大学附属第一医院
病情分析：
经常食用味精不会致癌，味精的主要成分是谷氨酸钠。是由小麦，大豆等蛋白质含量高的原料，经过水解法发酵生产的。正常的当调味剂使用是不会致癌的。但是过量的食用，对身体是有损害的。
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2023-01-04 12:22
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