鱼类食物怎么烹饪营养不会流失？
2022-01-03 1人回答
性别：女年龄：33岁
健康咨询描述：鱼类食物怎么烹饪营养不会流失？
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满意答案
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- 韩宝贵 主治医师
- 邹平市中医院
病情分析：
在烹饪鱼类食物的时候，想要营养不流失，尽量的采用清蒸或者是清炖的方式，这样才可以保持鱼的原汁原味，尽量避免油煎或者是油炸，这样会破坏鱼的蛋白质，然后在鱼快出锅的时候，再适当的放一些盐。
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2022-01-04 06:42
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