一、红糖水有什么功效

　　红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力。有食欲不振、营养不良等问题孩童，平日可适量饮用红糖水。

　　红糖不具备养生功效，本质是糖，在作食材时依然跳不开调味的角色。红糖的甜度高、风味独特且具有增加色泽的作用，非常适合用于制作姜汤、红糖糕这类深色的茶汤或糕点，不但可以增加香气，使料理色泽更加红润诱人，更能同时增添营养与健康。有许多注重养生的家庭已经开始以红糖取代黄糖或白糖应用在一般烹调上，替代使用时要注意不可完全取代白糖或黄糖的分量来调味，因为白糖与黄糖甜度比红糖低，如果添加相同分量的红糖，做出来的味道会过甜，菜色也会过深，应适量减少分量再斟酌菜色添加。

　　将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分，孕妇产后失血多，体力和能量消耗大，在产后的7～10天中若喝一些红糖水，能补充能量。

　　红糖水也可以加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮;黑糖加桂圆、姜汁共煮;取番薯、红糖、姜汁一同煮，不具有养生功效只是一道别具风味的点心。

　　红糖、黄糖、白糖、冰糖，起初的提炼作法都是一样的，之所以会成为不同颜色、型态的糖，原因在于最后精制与脱色的程度不同。精制的程度越高颜色越白、纯度越高，但是甜度却不会因为纯度高而增加。这几种糖中甜度较高的是红糖与黄糖。红糖的成分所含物质丰富，除了甜味外，还具有独树一格的特殊风味，适合运用在作法简单的料理上，才不会使味道太过复杂而弄巧成拙，例如用来制作红豆汤、红糖糕、红茶、咖啡甜味皆醇厚独到。黄糖的风味与甜味居于中间，因此最常用来烹调一般的菜肴。白糖与冰糖甜度较低，但因为甜味的纯度高，可用来调制飍 料或制作西点不会影响其它材料的原味，且具有使糕点质地蓬松的效用。

二、婴儿喝红糖水会怎样

　　提到红糖水，女性就会想到自己在月经期间喝一杯红糖水舒服的感觉，但是红糖水不仅仅有这些作用，还有很多的用途是大家没有接触到的。婴儿在小的时候喜欢吃一些甜食，所以有的人就会想适不适合给婴儿喝。那么，婴儿喝红糖水会怎么样?

　　1、红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。

　　2、小孩每天适量的喝点红糖水对身体是有一定的好处的，可以调节脾胃、补充微量元素等作用。但是还是建议不要喝的太多，太多容易引起小孩发胖，牙齿的损坏，例如龋齿等情况的的发生。

　　3、如果要给孩子喝红糖水的话，过几天喝一次是可以的，因为红糖水喝的多了，摄入太多的糖分太多会加重宝宝的肾脏负担，适量就可以了，另外不要在晚上睡前喝红糖水，这样对身体是很不利的。

三、生活中红糖水在什么时候喝最好

　　1、老一辈的人不是说，女生月经期间和红糖水是有补血的功能的嘛!其实喝热得红糖水可以舒筋活血的，尤其是对经期的女生，更是能起到缓解疼痛，暖胃健脾的作用。

　　2、但是由于红糖中有过多的糖分，建议不要晚上睡觉前喝，晚上睡觉喝多了，睡着了，身体内糖分就会累积，容易得糖尿病，适得其反。

　　3、可以选择在中午饭前喝一杯，持续喝一个星期就很有效果的。个别疼痛症状严重的，可以再晚餐前喝一杯，但是不要在睡觉前喝。

　　4、早晨起床的时候也不要喝，因为经过晚上的身体新陈代谢，体内需要的是排除毒素，是需要白开水的，而不是红糖水。

　　5、其实，红糖水并不是单单适用于女生，所有的人都可以喝的。红糖水加上生姜和大枣的组合，更容易驱寒，在着凉或者淋雨的情况下是很有作用的。

　　红糖水并不是饮品，在中医中属于一种药物，对于治疗一些肠道疾病有很大的作用，白糖水也可以起到药物的作用，只不过红糖水和白糖水起到相反的作用。大家在生活中要了解这些触手可得的食材的药用价值，对于自己出现某些疾病有很大的帮助，可以帮助缓解病情。

四、宝宝有什么不能吃

　　“宝宝的食品只要注意卫生安全，和月(年)龄是否可以食用不就好了”说的没错，但是你能准确的说出哪些食物是绝对不能给宝宝吃的吗?

　　1、盐

　　据《中国居民膳食指南》，1岁以内的宝宝不需要额外吃盐。

　　0~6个月以内的宝宝主要吃母乳或配方奶，其中的钠足够满足宝宝的需求。7~12个月添加辅食的宝宝，母乳、配方奶及辅食中都同样含有不同份额的钠。

　　所以，只要是正常吃饭的宝宝，食物中的钠就完全可以满足宝宝的生理需求。

　　过多的盐量摄入会加重宝宝身体负担，而且还会使口腔唾液减少，从而引起呼吸道感染的风险。同时摄入盐分过多还会打破体内代谢平衡，影响其他营养素的吸收。甚至对以后的身体健康埋下高血压、糖尿病、成人肥胖、心血管疾病等隐患。

　　2、蜂蜜

　　坊间关于蜂蜜的“美好”传说数不胜数，在保健功效方面更是神奇得不得了，受到大众的一致追捧，被奉为送礼佳品。

　　但是，从营养学的角度来说，蜂蜜中大部分是糖，剩下的少部分是水，而那剩下微乎其微的成分还不能明确具备营养。所以，蜂蜜只是一种高热量、营养单一的食品。

　　而且，蜂蜜中可能含有肉毒杆菌，对消化系统还未完善的小宝宝来说，很可能引起“中毒”的风险。

　　所以，1岁以内婴幼儿的辅食中，不建议添加蜂蜜。

　　3、果汁

　　美国儿科学会最新发布了，关于1岁以内的宝宝不能饮用果汁的的指南。

　　有些家长可能因为宝宝不爱吃水果，而将果肉打成汁喂给宝宝。可是，在果肉榨汁后，果汁中的主要营养成分是水，次要营养成分是碳水化合物，起到关键作用的膳食纤维几乎为0。

　　果汁不但没有营养，还对宝宝的健康存在很大威胁。

　　一旦让宝宝养成了喝果汁的习惯，可能导致他们在未来只喜欢和甜味饮料而拒绝喝白水，这为超重和肥胖症埋下隐患。

　　4、整颗坚果

　　说到坚果，很多聪明的妈妈肯定想到，坚果容易使宝宝过敏。但除了过敏外，坚果还存在另一个巨大的安全隐患——异物卡喉。

　　3岁以前，宝宝吞咽能力及咀嚼能力并不完善，而坚果一般都比较硬，很容易卡住宝宝的喉咙，一个不小心就会引起窒息的风险。

　　而且类似容易噎到宝宝的果冻、带核水果、多刺的鱼、爆米花等食物，都不应该给宝宝吃。

　　5、含汞高的鱼

　　鱼肉质嫩，富含DHA及优质的蛋白质等营养丰富，非常适合宝宝吃。但是，并不是所有的鱼都能给宝宝吃。

　　有些食物链层级很高的大型肉食性鱼类，如金枪鱼、旗鱼、鲨鱼、剑鱼等自身的汞含量很大，食用后会影响宝宝的神经系统，所以，还是少吃为好。

　　6、纯牛奶

　　1岁以内的宝宝最应该喝的是母乳，如果母乳不足，也应该喝配方奶而不是纯牛奶。

　　纯牛奶含有高浓度的蛋白质和矿物质，不能被宝宝完全吸收，会给尚未发育成熟的婴儿的肾脏带来负担。

　　而且，纯牛奶缺乏足够的铁和婴儿所需的其他营养素。因为不应该给1岁内的宝宝喂食纯牛奶。但是，1岁以上对牛奶不过敏的宝宝可以喝哦~

　　7、糖

　　前面说过，不能给宝宝吃盐，糖也不应给宝宝额外添加。

　　宝宝的辅食应该保持清淡的口味，无论是盐、糖还是其他的调料都不应给宝宝加。给宝宝吃糖，很容易造成无甜不吃的口味。

　　这不仅对宝宝的牙齿有影响，还会因宝宝摄入糖过多而引起肥胖。甚至会增加成年后患糖尿病、肾脏病的疾病的风险。

　　家长更不应该因为宝宝不爱吃辅食而用甜味来逗引宝宝，要知道宝宝对甜味可是敏感的很，一旦爱上就很难戒掉哦。

　　8、煮菜水

　　煮食青菜的水里面，除了水没有任何的营养成分。更不会因为煮过青菜而富含维生素，也许因为色素而看着颜色不错，但对宝宝真的没有什么好处。

　　而且，蔬菜里面可能含有的化肥和农药，也会留在汤水里面。这就不仅仅是没有好处，而是有害的了，所以，不仅不要给宝宝喝，成人也不要喝哦。

　　9、米汤

　　米汤和煮菜一样，基本都是水没有什么营养，不适合给添加辅食的宝宝吃。

　　宝宝吃了过多的米汤后，胃里就没有存放其他辅食的空间，会影响宝宝其他营养素的吸收，长期如此，引起宝宝营养不良。

　　所以，那些认为米汤有营养、好吸收的老观念，真的不应再坚持了。

　　10、重口味食品

　　除了上面我们提到的以外，还有一些重口味的食物也应该不给或少给宝宝吃。

　　常见的高热量的巧克力、甜甜圈等甜食，不仅营养单一，长期食用还会造成宝宝肥胖和蛀牙，所以不能因为宝宝爱吃而给宝宝吃哦~

　　还有一些酱制品、腌制品等添加多种调料的下饭菜，也不应该给宝宝吃。其中盐含量过高，会加重肾脏负担，不利于宝宝健康。