当下人们的生活水平有了很大的改善，每天一顿肉已经不再是奢求。但是肉类虽然好吃，却并不是任何人都适合食用。

对于血糖较高的糖尿病患者，饮食结构有着非常严格的控制，有一些肉类是不适合糖尿病患者吃的，那么这些肉类是哪些呢？接下来就一起来了解吧。

1、肥肉

不少人都喜欢吃肥肉，口感顺滑油腻，让人感到非常的满足，但是肥肉含有大量的胆固醇以及脂肪，血糖高的人吃肥肉的话，对血糖的影响非常大，所以建议各位还是少吃为妙。

2、腌肉

有一些地区的人又腌肉的习惯，因为腌肉能够将肉类保存很长的时间，即使一次性买了很多肉，经过腌制后就不会容易坏。如果想吃的时候，直接切下来或者煮一下就可以了，吃起来相当的方便。但是腌肉使用大量食盐腌制而成，不仅刺激人的味蕾，还会导致血压上升，对于血糖高的人有非常大的副作用。

3、烤肉

夏天到了，啤酒配上烤串实在是再舒服不过了，虽然烤肉又香又好吃，但是这种炭火烤制的食品对人体有着非常大的伤害，里面还包含着致癌物质。经过高温炭烤出来的肉，会影响我们的胰岛素分泌，如果胰岛素出现了问题，血糖也就产生了影响，所以说血糖高的人，尽量少吃烤肉类食品。

说到这里，相信很多人都会认为，血糖高的人这种肉不能吃那种肉不能吃，是不是不能吃肉了？

其实并非如此，血糖高的人虽然要少吃红肉，不过白肉还是可以多吃的，像鱼虾蟹之类就属于白肉，这种肉类中富含矿物质，并且脂肪含量极少，非常适合糖尿病患者食用，但是即使如此，也要控制在40-75克左右，除此之外，鸡鸭鹅也属于白肉，同样富含矿物质和蛋白质且脂肪含量极低。

看到这里，很多人都会觉得干脆不吃肉不更好吗？这样就能够避免一系列问题了，但是如果血糖高的人长期不吃肉，容易导致贫血发生，并且会出现头晕头痛和心悸等症状。

适当吃肉是非常有必要的，血糖高的人，要讲究荤素搭配，蔬菜中富含丰富的膳食纤维，不但能够促进肠道蠕动，还可以分解体内胆固醇，这样搭配起来吃，不仅能够降血糖，也可以满足自己的食欲，两全其美。