酸奶的保健功效有预防肠道疾病、促进消化、抑制癌症、美容等。其中，促进消化是酸奶最主要的功效，它能将牛奶中的糖分分解成乳酸，这种物质可以被肠道中的益生菌所吸收，能滋养肠道，也能预防肠道癌症。另外，酸奶中的乳酸菌可以产生乳酸，能软化角质，所以它能起到一定的美容作用。
