煮豆浆时的沫应该扔掉吗？

煮豆浆时的沫可以扔掉，因为它通常是豆浆中的蛋白质和其他杂质形成的。这些沫不仅会影响豆浆的口感和质量，还可能引起消化不良或过敏反应。因此，将豆浆中的沫捞出来可以使豆浆更加纯净和易于消化。