经常消化不良的人可以适量食用土豆，但要注意以下几点：
1.烹饪方式：土豆最好煮熟或蒸熟，不要生吃或生炒，因为生土豆中含有毒素，容易引起中毒。
2.食用量：适量食用土豆，不要过量，因为土豆中含有淀粉和纤维素，过量食用容易引起胃肠不适。
3.配合其他食物：土豆可以和其他易消化的食物一起食用，如瘦肉、鸡蛋、豆腐等，有助于减轻胃肠负担。
4.个人体质：消化不良的人要根据自己的体质情况来决定是否适合食用土豆，如果出现不适反应，应及时停止食用。
总之，经常消化不良的人可以适量食用土豆，但要注意烹饪方式、食用量、配合其他食物和个人体质等因素。