问：病情描述:含锌丰富的食物有什么，含铁丰富的食物有什么，曾经治疗情况和效果:没有想得到怎样的帮助:含锌丰富的食物有什么，含铁丰富的食物有什么，
潘孝聪主治医师：病情分析：富含锌的食物主要有动物的瘦肉、肝脏、蛋类及牡蛎等，植物果实的坚果类含量较高，如花生、核桃等，水果中苹果的含量为最高，还有豆腐皮、黄豆、白木耳、白菜等。枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量也较高。指导意见：富含铁的食物主要有猪肝猪血，芝麻酱，黑木耳，桂圆，银耳，海带，虾子，海蛰，大豆，黑豆，豆腐干，鸡肝，鸡珍，芹菜茎，小油菜，萝卜缨，樱桃，桃干，松子，炒西瓜子，糯米，蛋黄，标准粉，高粱，苋菜，香菜，菠菜，空心菜，韭菜。
贾秀美医生：病情分析：香蕉，锌的来源广泛，普遍存于各种食物，但动植物性食物之间，锌的含量和吸收利用率很大差别。动物性食物含锌丰富且吸收率高。据报告每公斤食物含锌量，如牡蛎、鲱鱼都在1000mg以上，肉类、肝脏、蛋类则在20～50mg之间。我国预防医学科学院营养与食品卫生研究所编著的“食物成分表”已列出我国部分食物的锌含量，每公斤含锌在30mg以上的有大白菜、黄豆、白萝卜；含锌在10～30mg之间的有稻米（糙）、小麦、小麦面、小米、玉米、玉米面、高梁面、扁豆、马铃薯、胡萝卜、紫皮萝卜、蔓菁、萝卜缨、南瓜、匣子；含锌不足10mg的有甜薯干。指导意见：缺锌：可多食鱼、牡蛎、瘦猪肉、牛肉、羊肉、动物肝肾、蛋类、可可、奶制品、干酪、花生、芝麻、大豆制品、核桃、糙米、粗面粉等
爱心医生：病情分析：富含锌的食物主要有瘦肉、肝脏、蛋类、牡蛎花生、核桃、苹果、豆腐皮、黄豆、白木耳、白菜等。中药中的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量也较高。指导意见：建议您尽量采取食补的方式补锌，当然也要注意其他营养元素的补充。不要偏食。
查看原文>>问：患者性别:彬彬主要症状:不爱吃饭发病时间:化验检查结果:曾经治疗情况和效果:说是缺钙锌
白艳辉主治医师：锌的主要来源是富含锌的食物,如牡蛎,动物肝脏,花生,鱼,蛋,奶,肉及水果等. 动物性食物中锌不仅含量高,而且吸收率也比植物性食品高,如肉类中锌的吸收率高达30~40％,而植物性食物吸收率一般只有10~20％.植物性食物中的各种豆类,坚果类含锌较多,蔬菜类以大白菜,白萝卜,紫萝卜,茄子中含锌量较高. 糙米含锌量较高,但如加工过细会造成大量锌的丢失,这是因为锌主要存在于胚部和谷皮之中.因此不宜长期食用精制米,面,以防锌缺乏. 宜补锌的人群： 吃素者宜补锌：有些人喜欢吃蔬菜,有些人由于患了动脉硬化症或其它疾病而不得不多吃蔬菜.蔬菜内纤维丰富,对身体固然有很多好处,但是有些重要的微量金属在蔬菜中的含量却极微.譬如说,人体内如果缺乏锌就会引起食欲减退,发育缓慢,皮肤病,伤口不易愈合,味觉衰退等现象.尤其是女同志,如果只吃蔬菜,由于摄入的热量及锌不足,容易给下一代带来先天性疾病.因此,多吃蔬菜的人也应该吃一些含锌较多的食物,例如畜肉,家禽,海产品,豆类及乳制品等. 早衰者宜补锌：如果生物体得不到正常的锌的供应,体内细胞机能将会变得不正常,并会加速人的衰老.具体地说,锌对高血压,糖尿病,心脏病,肝病,未老先衰等症有阻止作用.对健康人来说,摄取适当量的锌,则有防病延寿的作用.
何丽丽医师：你好,在正常饮食的同时给孩子添加生理需要量的儿童鱼肝油,让孩子多晒太阳,帮助孩子钙的吸收. 一般来说,只要不偏食,且孩子的日常饮食营养均衡,孩子一般不需要额外补锌.但对于生长发育快的婴幼儿,钙,铁,锌的需要量增加,通常的乳类食物很难满足其生长需要,父母在给孩子相应辅食的同时有必要给孩子添加补钙,补铁,补锌的药剂. 钙和锌的吸收原理很相似,同时补充容易使两者“竞争”,互相受到制约.同时,钙在体内的含量远远多于锌,也比锌活泼,同时补充会影响锌的吸收. 最好是白天补锌,晚上补钙,吸收效果会更好.补锌后再给孩子补钙,会更有利于钙的吸收,沉积和利用. 需要注意的是,除了钙锌制剂外,食物中富含的钙锌也不应忽视,动物内脏,瘦肉,鱼肉及贝壳类等富含锌.而牛奶,虾皮含钙较多,牛奶又有助于睡眠,晚上喝杯牛奶是最便捷的补钙方式.
保密医师：你好,我们日常所吃的食物中含锌比较多的有牡蛎,胰脏,肝脏,血,瘦肉,蛋,粗粮,核桃,花生,西瓜子等,一般情况下均衡饮食就不会缺锌的.
查看原文>>问：请问专家,含锌的食物有哪些,苹果含锌量高吗?
宋晋副主任医师：你好 常吃的食物中含锌较多的有牡蛎,胰脏,肝脏,血,瘦肉,蛋,粗粮,核桃,花生,西瓜子等,一般蔬菜,水果,粮食均含有锌,平时只要饮食合理安排好,一般不会造成缺锌.
张志梅主治医师：动物性食品普遍含锌量比较高，每一百克动物性食品中大约含锌3-5mg。主要含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。贝壳类食物的含锌量也是非常高的。如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌，若以含量来说的话，牡蛎又是其中的最优者，而水果中锌的含量最少。动物性蛋白质食品如鱼、肉、肝、肾、以及贝类食品，有效锌的含量均较丰富，缺锌的人群可主要从动物性食物着手。还可以直接药店买各种补锌制剂效果更快一些。
爱心医生：你好，锌属于人体所需的微量元素，如果平时注意饮食上的均衡和多样化，那么是不需要考虑额外补充锌的，因为微量元素对人体来说，过少不好，但过多也不好。过多的锌对肝造成损害，严重者会有黄疸性肝炎的表现。另外，过量的锌还会干扰铜、铁和其它微量元素的吸收和利用，损害免疫功能。采用的血液检查体内的锌含量，属于利用特殊仪器来检测血液标本，基本能反映血液中的微量元素值。但这个数值并不能作为绝对的参考标准，因为微量元素不是只存在在血液中，有的在血液中含量很少，甚至检测不到；另外饮食习惯、吃下食物的种类、是否患有疾病等因素都会影响检测结果。一般是对于有相关病史和临床表现，才可考虑采血检测微量元素，需要请医生综合判断才能确诊。若血清锌指标降低，结合生长发育情况，在排除其它疾病后，才可诊断锌缺乏症，这时就需要服用锌制剂来进行治疗。某些锌制剂，如葡萄糖酸锌，容易引起胃肠道反应，建议每天分2～3次、餐后口服，以减少不良反应。锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少，水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。
查看原文>>问：什么食物含钙铁锌多
李渝副主任医师：你好，根据您的情况考虑，建议您平时可以多吃些骨头汤，瘦肉，蛋类，豆制品，鱼虾类，奶制品，饮食要规律，荤素搭配，均衡营养，不要吃零食，可以服用右旋糖酐铁口服液，葡萄糖酸锌口服液。
查看原文>>问：病情描述:我家孩子测得微量元素说有点缺锌。请问含锌的食物都有哪些？想得到怎样的帮助:我家孩子测得微量元素说有点缺锌。请问含锌的食物都有哪些？
张永霞副主任医师：锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。 瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
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