生吃鸡蛋对身体的影响如下：
1. 鸡蛋中的沙门氏菌。生鸡蛋中含有一种叫沙门氏菌的病菌，会导致人发烧、食欲不振、腹泻、消化不良等病症。
2. 蛋黄还未完全成熟。生鸡蛋中的蛋黄没有完全达到熟透，寄生虫感染的风险大大增加。
3. 蛋黄中的营养成分。未完全煮熟的鸡蛋难以被消化，还容易引起胃痛、胃胀、腹泻等消化不良症状。
4. 营养价值下降。生鸡蛋中的蛋白质、脂肪和糖类含量相对较低，而卵白蛋白的成分较多，吃生鸡蛋会增加肠胃消化的负担。
5. 腥味难闻。生吃鸡蛋会有一股腥味，影响人的食欲。
因此，不建议生吃鸡蛋，应该尽可能煮熟或用其他方式加工食用。