哪些人不宜多食菜籽油?

患有胃炎、肝炎、胆囊炎、胰腺炎等消化系统疾病的患者不宜多食用菜籽油,因为菜籽油可能会刺激消化道,加剧炎症和疼痛。此外,长期接触重金属的人也不宜多食用,因为菜籽油中的一些成分可能会与重金属发生反应,加重中毒症状。菜籽油中芥酸含量较高,因此不适合高血脂患者大量食用。