吃未成熟的绿色香蕉能缓解便秘。
原因如下：
1. 绿色香蕉中含有大量的不易消化的淀粉质，这些淀粉质可以在大肠中发酵，促进肠道蠕动，从而促进排便。
2. 绿色香蕉中含有丰富的纤维素，可以增加肠道的容积，吸收水分，软化粪便，使其更容易排出。
3. 绿色香蕉中含有大量的钾元素，可以帮助肠道平滑肌收缩，促进肠道蠕动，从而促进排便。
总之，吃未成熟的绿色香蕉可以增加肠道容积，促进肠道蠕动，软化粪便，从而缓解便秘。
