胃癌晚期可以通过化疗、放疗、手术等方法来控制病情。这些治疗方法可以减缓病情的进展,缓解病人的痛苦,提高生活质量。同时,病人也需要注意饮食,避免食用刺激性食物,保持身体健康。胃癌晚期的原因可能包括遗传因素、不良的生活习惯、环境污染等多种因素。在治疗过程中,病人需要积极配合医生的治疗方案,并保持乐观的心态,以提高治疗效果。