吃大蒜可以帮助减轻水肿症状，原因如下：
1. 增强血管弹性：大蒜中含有丰富的硫化物，可以帮助增强血管弹性，促进血液循环，减少水肿。
2. 促进尿液排出：大蒜中的天冬氨酸可以刺激肾脏排出多余的水分和废物，有助于减轻水肿。
3. 抗炎作用：大蒜中的大蒜素具有抗炎作用，可以减轻水肿引起的炎症反应。
4. 刺激淋巴循环：大蒜中的芳香族硫化物可以刺激淋巴循环，促进淋巴液流动，减少水肿。
总之，吃大蒜可以帮助减轻水肿症状，但并不能完全治疗水肿，如果症状严重，应及时就医。
