吃白蘑菇可以提高小儿免疫力。以下是原因：
1. 白蘑菇含有丰富的多糖类物质，这些物质可以刺激免疫系统，增强小儿的免疫力。
2. 白蘑菇富含维生素C和维生素D，这些营养素可以促进免疫系统的正常运作。
3. 白蘑菇还含有一些抗氧化物质，如多酚和类黄酮，这些物质可以帮助小儿对抗自由基的损害，保护免疫系统。
4. 白蘑菇还含有一些微量元素，如锌、硒等，这些元素对免疫系统的正常运作也有很大的帮助。
因此，适量食用白蘑菇可以提高小儿的免疫力，增强身体的抵抗力，预防感染和疾病的发生。但需要注意的是，白蘑菇并不能替代药物治疗，如果小儿生病了，还是需要及时就医。