喝枸杞泡的水对肝脏健康有益。以下是原因：
1. 枸杞具有保肝作用。研究表明，枸杞中的多糖和黄酮类化合物可以减轻肝脏损伤和炎症，促进肝细胞再生，从而保护肝脏健康。
2. 枸杞可以促进肝脏解毒。肝脏是身体最重要的解毒器官之一，枸杞中的多种营养物质可以促进肝脏解毒功能，帮助身体排除有害物质。
3. 枸杞可以改善肝功能。研究表明，枸杞中的多种活性成分可以促进肝脏代谢和血流，改善肝功能，从而减轻肝脏疾病的症状。
综上所述，喝枸杞泡的水对肝脏健康有益。但需要注意的是，如果已经患有肝脏疾病，应在医生的指导下适量食用枸杞。