饥饿可以导致脂肪肝。脂肪肝是一种疾病，其中肝脏中的脂肪含量增加。当身体缺乏足够的能量来维持正常代谢时，身体开始分解脂肪储备以提供能量。然而，如果身体分解脂肪的速度超过了肝脏处理脂肪的能力，就会导致脂肪在肝脏中积累，从而导致脂肪肝。
此外，长期饥饿还会导致身体缺乏必要的营养素，如蛋白质、维生素和矿物质，这些营养素对肝脏的健康至关重要。缺乏这些营养素可能会导致肝脏功能受损，从而增加脂肪肝的风险。
因此，饥饿可以导致脂肪肝，主要原因是身体分解脂肪的速度超过了肝脏处理脂肪的能力，并且长期饥饿会导致身体缺乏必要的营养素，从而增加脂肪肝的风险。