冬天要多喝红糖水的原因有以下几点：
1. 补充能量：冬天气温低，人体需要消耗更多的能量来保持体温，而红糖是一种高能量食品，能够为人体提供足够的能量。
2. 暖身祛寒：红糖有温暖身体、祛寒的作用，能够促进人体的血液循环，使身体感到温暖。
3. 补血养颜：红糖含有丰富的铁元素，能够促进血液循环，增加血红蛋白含量，有助于补血养颜。
4. 缓解疲劳：冬天气温低，人体容易感到疲劳，而红糖中的多种营养成分能够缓解疲劳，提高人体的免疫力。
综上所述，冬天多喝红糖水有助于补充能量、暖身祛寒、补血养颜、缓解疲劳等作用，对于保持健康有很大的帮助。