晚上荤素搭配吃好的原因是为了保证身体摄取足够的营养和能量，同时避免摄入过多的脂肪和热量，保持身体健康。
荤素搭配的具体方法可以根据个人口味和需求进行调整，但一般建议在晚餐中摄入适量的蛋白质和蔬菜，同时避免过多的油脂和淀粉类食物。
荤素搭配的好处在于，蛋白质可以提供身体所需的氨基酸，有助于维持肌肉和骨骼的健康；蔬菜则提供了丰富的维生素、矿物质和纤维素，有助于促进消化和保持身体健康。
此外，荤素搭配还可以避免单一食物摄入过多的营养成分，导致营养失衡和健康问题。因此，晚上荤素搭配吃好是一种健康的饮食习惯，有助于保持身体健康和营养均衡。