俗话说“民以食为天”,自古以来饮食都是人们关注的话题,现在饮食已经不仅仅是为了填饱肚子了,更多的是为了调养身体,提高身体的免疫力,防止生病等,现在饮食已经成为了我们调养身体的方式之一了,那么在吃的时候我们也会更加的关注它的做法和有什么功效?
冬瓜皮蛋汤的做法
1、先把冬瓜切成小块,不能厚了,不然不容易煮烂,皮蛋也切成片。
2、先把锅里面放上点油,然后烧热,之后放进去姜丝爆锅然后把皮蛋放进去。
3、然后放上清水,之后慢慢煮就可以了。
4、等到开了以后放上冬瓜然后煮一会放上调味品就可以了。
冬瓜皮蛋汤的功效有哪些
1、冬瓜当中有丰富的维生素和微量元素,可以调节身体的代谢功能。冬瓜可以养胃生津、清降胃火,可以把身体内的淀粉和糖分转化成热量,而不是变成脂肪,所以冬瓜很受肥胖患者服用,而且冬瓜还可以抗衰老。冬瓜可以清热解暑,夏天多吃冬瓜不仅可以消暑,而且还可以利尿。
2、皮蛋当中有很多的矿物质,脂肪和热量比较少,皮蛋可以刺激消化器官,可以增强人的食欲,可以促进消化。皮蛋有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压等功效。
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