腌制食品里面有什么致癌物？
2021-07-24 1人回答
性别：男
健康咨询描述：腌制食品里面有什么致癌物？
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满意答案
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- 韩宝贵 主治医师
- 邹平市中医院
病情分析：
腌制的食物里面有比较高的盐分，所以它的硝酸盐和亚硝酸盐比较高，而且里面的草酸和钙也比较高，由于酸度高不容易在肠道吸收，容易导致胃癌。
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2021-07-24 11:13
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