豆浆是健康食品,原因如下:
1. 豆浆富含异黄酮,这是一种类似于雌激素的化合物,可以帮助维持女性皮肤的弹性,此外异黄酮还有降低胆固醇、预防心血管疾病的作用。
2. 豆浆富含植物蛋白,可以提供人体所需的蛋白质,同时还能降低胆固醇,对身体健康有积极作用。
3. 豆浆不含胆固醇,且热量较低,不会引起肥胖,还可以预防心血管疾病。
4. 豆浆含有磷脂,能降低血液胆固醇,预防心血管疾病。
5. 豆浆可有效阻止骨质疏松,防止高血压、冠心病、脑中风。
所以豆浆是一种健康的饮品。