提到落葵,相信很多人并不是很熟悉,但是要说到木耳菜,可能会有些人知道。木耳菜含有丰富的维生素类和其他多种我们身体每天必需的营养元素,对身体很有好处。除了极高的营养价值外,它还有广泛的功效与作用,那么大家知道它的功效与作用吗?它又有哪些禁忌人群呢?下面就跟随我一起去了解一下吧。
落葵的功效
1、降血压降胆固醇
落葵营养丰富,经常食用落葵有利尿、清热凉血降胆固醇、益肝、降血压等作用。
2、滋补健体
落葵有滋补身体的功效,可用于治疗头晕、体虚、久病之人。
3、抗癌防癌
落葵叶子中含有的黏液是预防和治疗癌证的良药。
4、治疗便秘
可用于治疗便血、皮肤干燥、腰膝酸软、便秘等病症。
5、清热解毒
落葵性寒,味道苦且微酸、具有解毒清热的功效,可用于治疗皮肤炎、痢疾等病症。
落葵的营养价值
落葵含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质,而且它热量低、脂肪少,适合家庭消费,既有营养,又能保持身体美丽。其中含有很高的钙,是菠菜的2-3倍,草酸含量很低,是补钙食品的优选。
落葵的禁忌人群
在这里还是要提醒一下大家,落葵虽然营养丰富,适合大多人群,尤其是患有便秘、肝病、高血压的人,更是一种好的食物,年老体弱的朋友更应该坚持食用。但是孕妇与脾胃虚寒的人慎重食用。
从上文可以看出,落葵的功效和营养价值还是很丰富的,人们经常食用它,对人体是大有好处的。我相信通过上文,大家对落葵也有了一定的了解,那就让我们在日常的食谱中再添加一道美味吧。