1.限制高铅饮食。经常食用高铅饮食，是儿童血铅水平升高的主要原因之一。儿童每周至少食用两次海带、木耳等富含铁、钙的海带、木耳等食物，可有助于阻止铅的吸收，降低铅的毒性。
2. 改变不良饮食习惯。如纠正孩子吸吮手指、咬指甲、用口含饭的习惯，以减少铅的摄入。
3. 多吃富含纤维素的食物。如芹菜、甘蓝菜和柑橘类水果，这些食物有助于铅的排出。
4. 多吃富含维生素的食物。如维生素C、维生素B和维生素E，这些维生素有助于保护人体细胞免受自由基的损害，并促进铅的排出。
5. 多吃富含铁的食物。铁能与铅离子结合，形成不溶性的铁铅合物，使铅的毒性作用降低。富含铁的食物有：黑木耳、红枣、豆类、芝麻酱、瘦肉、海带、黑茶等。