如何避免吃粗粮导致腹胀的情况?

1. 粗粮细做

有些粗粮如小米、燕麦、大麦等较难消化,胃肠功能较弱的人一次性摄入过多的粗粮,可能引起腹胀。把粗粮煮成细粮或与其他食物搭配同食,可以减少腹胀情况。

2. 循序渐进

刚开始吃粗粮时也应该从少量开始,让身体有个适应的过程。

3. 粗粮细嚼

慢一点吃可以帮助身体更好地消化粗粮,把粗粮嚼碎也有利于其中的淀粉得以充分利用。