宝宝可以适量饮用蔬果汁，原因如下：
1. 补充营养：蔬果汁含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有助于宝宝获得全面的营养，满足生长发育的需要。
2. 促进消化：蔬果汁中的膳食纤维和果胶可以促进肠道蠕动，帮助宝宝消化食物，缓解便秘。
3. 增强免疫力：蔬果汁中含有多种抗氧化物质，如维生素C、维生素E和类胡萝卜素等，有助于增强宝宝的免疫力，预防感冒和其他疾病。
4. 改善口感：对于某些宝宝来说，直接食用水果可能口感较硬或酸涩，而经过榨汁或烹饪处理的蔬果汁口感更易于接受。
然而，对于年龄较小的宝宝，由于咀嚼能力较弱，建议选择质地较软的水果，如香蕉、苹果等。同时，过量饮用蔬果汁也可能导致腹泻或过敏等问题，因此建议适量饮用，并在宝宝饮用前确保其不过敏。