板栗的营养价值很高，它含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。板栗的主要益处如下：
1. 促进消化：板栗中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，缓解便秘和消化不良。
2. 增强免疫力：板栗富含维生素C和抗氧化剂，可以增强免疫力，预防感冒和其他疾病。
3. 降低胆固醇：板栗中的植物固醇可以降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病。
4. 促进生长发育：板栗中的蛋白质和矿物质可以促进生长发育，特别是对于儿童和青少年的身体发育有很大的帮助。
5. 增强体力：板栗中的碳水化合物可以提供能量，增强体力和耐力，适合运动员和体力劳动者食用。
总之，板栗是一种营养丰富、美味可口的食品，对健康有很多好处。