食道癌手术的恢复时间因人而异，通常需要几个月到一年左右的时间。以下是一些可能影响恢复时间的因素：
1. 手术类型：手术类型可能会影响恢复时间。例如，开放手术可能需要更长时间的恢复，而微创手术可能需要更短的时间。
2. 手术后并发症：手术后可能会出现并发症，例如感染、出血或呼吸问题。这些并发症可能会延长恢复时间。
3. 营养状况：食道癌手术后，患者可能需要限制饮食或使用管饲，这可能会影响营养状况。如果患者的营养状况不好，恢复时间可能会更长。
4. 个人身体状况：患者的个人身体状况可能会影响恢复时间。例如，年龄、身体健康状况、是否吸烟等因素可能会影响恢复时间。
总之，食道癌手术的恢复时间因人而异，需要根据患者的具体情况来确定。患者应该遵循医生的建议，积极配合治疗并进行康复训练，以尽快恢复健康。