吃薯类食物的好处有以下几个方面：
1.提供能量：薯类食物含有丰富的碳水化合物，是人体获取能量的重要来源之一。
2.提供纤维素：薯类食物中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘等肠道问题。
3.富含维生素和矿物质：薯类食物中含有多种维生素和矿物质，如维生素C、钾、镁等，有助于维持身体健康。
4.降低心血管疾病风险：薯类食物中含有丰富的膳食纤维和钾，有助于降低血压和胆固醇水平，预防心血管疾病。
5.增强免疫力：薯类食物中含有多种抗氧化物质，有助于增强免疫力，预防疾病。
总之，薯类食物是一种营养丰富、健康的食物，适量食用有益于身体健康。