燕麦片有以下作用：
1. 降低胆固醇：燕麦片中含有β-葡聚糖，可以降低血清胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。
2. 控制血糖：燕麦片中的β-葡聚糖可以减缓食物在肠道中的消化和吸收，从而控制血糖水平。
3. 促进消化：燕麦片中的可溶性纤维可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，缓解便秘。
4. 提高饱腹感：燕麦片中的可溶性纤维可以吸水膨胀，增加食物体积，延长胃排空时间，提高饱腹感。
5. 增强免疫力：燕麦片中含有多种维生素和矿物质，如锌、铁、硒等，可以增强免疫力，预防感染疾病。
总之，燕麦片富含营养，有利于人体健康。