高血压患者需要控制蛋白质摄入量。原因如下：
1. 蛋白质摄入过多会增加肾脏负担，导致肾脏损伤。高血压患者本身就存在肾脏损伤的风险，因此需要控制蛋白质摄入量，减轻肾脏负担。
2. 高蛋白饮食会增加血液中的尿酸含量，容易导致痛风发作。高血压患者常伴随着代谢紊乱，容易患上痛风，因此需要控制蛋白质摄入量，减少尿酸的产生。
3. 高蛋白饮食会增加血液中的胆固醇含量，加重血管壁的负担，导致血管硬化。高血压患者本身就存在血管硬化的风险，因此需要控制蛋白质摄入量，减轻血管负担。
综上所述，高血压患者需要控制蛋白质摄入量，以减轻肾脏负担、降低尿酸和胆固醇含量，减轻血管负担，预防并发症的发生。