白酒可以消毒，但并不是所有类型的白酒都能起到消毒作用。消毒的关键在于酒精含量，一般需要至少70%的酒精浓度才能有效消毒。
白酒的酒精含量通常在40%至60%之间，因此需要将白酒与水混合使用，以达到70%以上的酒精浓度。但是，即使混合后达到了70%以上的酒精浓度，白酒的消毒效果也不如专门用于消毒的酒精类产品。
此外，白酒的消毒效果也取决于所要消毒的物品和环境。对于一些易受污染的表面，如桌子、门把手等，白酒可以起到一定的消毒作用。但对于一些高风险的场所，如医院、实验室等，白酒并不是最好的消毒选择。
因此，尽管白酒可以消毒，但在实际使用中，应根据具体情况选择合适的消毒方法和产品。