如果出现突发上吐下泻全身发冷的症状，应该尽快就医。这种情况可能是由多种原因引起的，如食物中毒、感染性疾病、胃肠道疾病等。以下是应对这种情况的建议：
1. 立即停止进食。如果是食物中毒引起的症状，继续进食可能会加重症状。
2. 补充水分。上吐下泻会导致身体脱水，应该多喝水或者口服含有电解质的饮料。
3. 保持卫生。如果是感染性疾病引起的症状，应该注意个人卫生，避免传染给他人。
4. 就医治疗。如果症状持续或加重，应该尽快就医，接受医生的治疗。
总之，突发上吐下泻全身发冷是一种严重的症状，需要及时就医。在日常生活中，应该注意饮食卫生，避免食物中毒和感染性疾病的发生。