调整饮食不能预防近视。
目前没有哪种食物或饮食方案被科学证据证明可以有效预防近视。近视的原因复杂多样，遗传因素、环境因素、发育因素、营养因素等都可能对近视的发展产生影响。调整饮食的方式不能改变眼睛的发育和结构，也不能改变遗传因素的作用，因此不能完全预防近视。
然而，均衡饮食有助于确保身体获得足够的营养和维生素，这可能对整体健康和视力健康有益。一些富含维生素A、C、E、叶黄素和玉米黄质的食物可能对眼睛健康有益，包括橙色和绿色蔬菜、鸡蛋、豆类、坚果和水果等。这些营养素对眼睛的细胞和结构有保护作用，可以减轻氧化应激对眼睛的损害。
总的来说，调整饮食不能直接预防近视，但可以为整体健康和视力健康提供一些好处。预防近视的最佳方法是通过保持正确的眼睛卫生和适当的眼部保健来避免近视的发生。